Louis Roederer Samppanja Brut Rosé on eloisa ja monimutkainen viini, samppanjataiteen ilmentymä. Lohenpunainen väri, punaisten hedelmien, sitrushedelmien ja paahteisten vivahteiden tuoksu. Raikkaus, kermaisuus ja pitkä jälkimaku tekevät siità ihanteellisen juhliin.
Ranska - Champagne Samppanja Brut Rosé Pinot Noir (n. 60%), Chardonnay (n. 40%), lisätty punaviiniä Pinot Noir -rypäleestä.
Louis Roederer Champagne Brut Rosè - 2016 750 ml
144.46 €
Väri
Kirkas lohenpunainen kuparisilla heijastuksilla.
Tuoksu
Punaisia hedelmiä (mansikka, vadelma), sitrushedelmiä, appelsiininkukka, paahteisia ja mineraalisia vivahteita.
Maku
Raikas, eloisa, kermainen, hedelmäinen, pitkällä mineraalisella jälkimaulla ja erinomaisella tasapainolla.
Alkoholipitoisuus
12% tilavuusprosenttia.
Lasityyppi
Samppanjalasi (flûte) tai Tulppaani-lasi.
Yhdistelmät
Leikkeleet, rasvainen kala, äyriäiset, sushi, siipikarja, punaisten hedelmien jälkiruoat.
Kypsytys
Vähintään 4 vuotta hiivasakan päällä kellarissa, minkä jälkeen 6 kuukautta lepoa degorgoinnin jälkeen.
Viininvalmistus
Valikoidut rypäleet, hellä puristus. Käyminen ruostumattomissa terästankeissa, osa Pinot Noirista punaviininà. Perinteinen Champenoise-menetelmà.