Los Cerros de San Juan Juan Goleta Corte 2M on uruguaylainen kuiva punaviini, sekoitus Tannatista, Merlotista ja Cabernet Sauvignonista. Sissä on intensiivinen rubiininpunainen väri ja punaisia hedelmiä, mausteita ja vaniljaa. Maultaan se on rakennettu, pehmeä, samettisilla tanniineilla ja pysyvällä jälkimaulla. Osittain kypsytetty tammitynnyreissä ja sopii erinomaisesti punaisen lihan ja kypsien juustojen kanssa, tarjoiltuna 16-18°C:ssa.
Uruguay - Colonia Kuiva punaviini Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon
Los Cerros de San Juan Juan Goleta Corte 2M - n.v. 750 ml
17.40 €
Väri
Intensi rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia
Tuoksu
Kypsiä punaisia hedelmiä, makeita mausteita, kevyesti paahteisia sävyjä ja vaniljaa
Maku
Rakennettu, pehmeä, samettiset tanniinit, pitkä ja pysyvä jälkimaku hedelmäisillä vivahteilla
Alkoholipitoisuus
13.5%
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi
Yhdistelmät
Grillattua punaista lihaa, karitsaa, kypsiä juustoja, pasta runsaiden kastikkeiden kera
Kypsytys
Osittain terästankissa, osittain tammitynnyreissä 6-12 kuukautta
Viininvalmistus
Kylmä esikäymismaseraatio, käyminen terästankissa kontrolloidussa lämpötilassa, malolaktinen käyminen