Transilvaniasta peräisin oleva jääviini on makeuden helmi. Neuburger, Pinot Gris ja Muscat Ottonel -rypàleistà valmistettu viini tarjoaa intensiivisen kultakeltaisen värin, hunajan ja sokeroidun sitrushedelmän aromeja sekà makean mutta raikkaan maun. Ihanteellinen jälkiruokien kanssa.
Romania - Transilvania Makea viini, Jääviini Neuburger, Pinot Gris, Muscat Ottonel
Liliac Kracher Transylvanian Ice Wine - 2023 375 ml
58.76 €
Väri
Intensiivinen, loistava kultakeltainen.
Tuoksu
Intensiiviset hunajan, kuivatun aprikoosin, sokeroidun sitrushedelmän ja appelsiininkukan aromit.
Maku
Pehmeä makeus, tasapainotettu eloisalla hapokkuudella. Trooppisia hedelmän vivahteita ja pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
9.5% Vol.
Lasityyppi
Pieni tulppaaninmuotoinen jälkiruokaviinilasi.
Yhdistelmät
Sopii erinomaisesti hedelmäpohjaisten jälkiruokien, sinihomejuustojen tai hanhenmaksan kanssa. Erinomainen meditointiin.
Kypsytys
Lyhyt kypsytys ruostumattomassa teräksessä, sitten pullossa tuoreuden säilyttämiseksi.