Les Équilibristes Bisbille on luonnollinen punaviini Languedoc-Roussillonista. Syrahin ja Grenachen sekoitus, se esittää intensiivisen rubiininpunaisen värin. Tuoksussa on tuoreita punaisia marjoja ja mausteita, kun taas maku on raikas, mehukas ja hyvin tasapainoinen, pehmeillä tanniineilla ja 13.5% vol alkoholipitoisuudella. Kypsytetty teräksessä sen eloisan raikkauden säilyttämiseksi. Se on ihanteellinen tarjoiltuna 14-16°C:ssa grillatun lihan ja leikkeleiden kanssa.