Les Équilibristes Premiere de Cordée on ranskalainen punaviini Loiren laaksosta, sekoitus Gamayta ja Grolleauta. Rubiininpunainen väri, punaisen hedelmän tuoksu, raikas maku.
Ranska - Loire Kuiva Punaviini Gamay, Grolleau
Les Équilibristes Premiere de Cordée - 2021 750 ml
33.07 €
28.11 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas rubiininpunainen violetin sävyillä.
Tuoksu
Tuoreita punaisen hedelmän (kirsikka, vadelma) vivahteita, kukkaisia sävyjä ja kevyt mausteinen vivahde.
Maku
Raikas, eloisa, pehmeillä tanniineilla ja miellyttävän hedelmäisellä, hieman pippurisella jälkimakulla. Tasapainoinen ja juotava.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Kevyt punaviinilasi tai yleislasi.
Yhdistelmät
Erinomainen leikkeleiden, vaalean lihan, paahdetun siipikarjan, kevyiden kasvisruokien ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Pääasiassa ruostumattomasta teräksestä tai betonista valmistetuissa säiliöissä hedelmän tuoreuden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Käsinpoiminta, spontaani käyminen alkuperäisillä hiivoilla, lyhyt maseraatio, ilman liiallista suodatusta.