Les Équilibristes Borboyon on luonnonmukainen punaviini Burgundiasta. Kirkas Gamay, jossa on punaisia marjojen ja orvokin tuoksuja. Maussa se on raikas, mehukas, herkät tanniinit ja hedelmäinen jälkimaku, ihanteellinen leikkeleiden ja vaalean lihan kanssa.
Ranska - Burgundi - Beaujolais Luonnonmukainen Punaviini Gamay
Les Équilibristes Borboyon - 2021 750 ml
39.91 €
33.92 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas rubiininpunainen, violetteja heijastuksia
Tuoksu
Voimakkaita tuoksuja tuoreista punaisista marjoista, orvokista ja mausteinen vivahde
Maku
Raikas, mehukas, herkät tanniinit ja pitkä, hedelmäinen jälkimaku
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Burgundi-lasi tai iso lasi kevyille punaviineille
Yhdistelmät
Leikkeleet, vaalea liha, pasta ragùn kanssa, tuoreet juustot
Kypsytys
Lyhyt kypsytys terässä raikkauden säilyttämiseksi
Viininvalmistus
Spontaani käyminen luonnonhiivoilla, suodattamaton, vähän sulfiitteja