Les Eminadesin Ritournelle on Saint-Chinian, joka hurmaa syvällà rubiininpunaisella värillään. Tuoksussa on monimutkaisia aromeja punaisista hedelmistä ja mausteista, maku on rakenteikas, silkkisillä tanniileilla ja huomattavalla pysyvyydellä. Ihanteellinen lihan ja juustojen kanssa.
Ranska - Languedoc-Roussillon, Saint-Chinian AOC Kuiva Punaviini Grenache, Syrah, Carignan
Les Eminades Ritournelle Saint-Chinian - 2022 750 ml
25.60 €
Väri
Syvä rubiininpunainen violetin sävyillà.
Tuoksu
Monimutkaisia aromeja kypsistä punaisista hedelmistä, välimeren mausteista, lakritsista ja aluskasvillisuuden vivahteista.
Maku
Rakenteikas, elegantti, silkkisillä tanniileilla ja erinomaisella raikkaudella. Pitkä ja mausteinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Bordeaux-lasi tai universaali punaviinilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen grillatun punaisen lihan, riistan, runsaiden pataruokien, kypsytettyjen juustojen ja välimeren ruokien kanssa.
Kypsytys
Osa betonisäiliöissä ja osa käytetyissä tammitynnyreissä raikkauden ja monimutkaisuuden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Käsin poimittu, rypäleet erotettu, käyminen alkuperäisillä hiivoilla betoni- tai terässäiliöissà, kontrolloitu maserointi.