Le Gallais Millésime Brut Nature on Champagnen Pinot Noir -rypäleen puhdas ilmaisu. Sille on ominaista kullan keltainen väri ja se tarjoaa monimutkaisen punaisen hedelmän, sitrushedelmien ja mineraalien tuoksun. Maultaan se on erittäin kuiva, raikas ja mineraalinen, pitkällà jälkimaulla. Sopii aperitiiviksi tai mereneläville. Pitkà kypsytys hiivasakan päällà.
Ranska - Champagne Champagne Brut Nature Millésime 100% Pinot Noir
Le Gallais Millésime Brut Nature - 2013 750 ml
85.00 €
Väri
Kirkas kullan keltainen meripihkanvärisillà heijastuksilla ja hienolla, kestävällà helmellà.
Tuoksu
Monimutkainen, hienostunut tuoksu punaisia hedelmiä, sitrusta, briossia ja mineraaleja.
Maku
Erittäin kuiva ja raikas, erottuvalla mineraalisuudella, tyylikkäillä hedelmämauilla ja pitkällà, kestävällà jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Flûte tai tulppaanilasi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen aperitiivina, ostereiden, merenelävien, kaviaarin ja kypsien juustojen kanssa.
Kypsytys
Pitkà kypsytys hiivasakan päällà (väh. 5-8 vuotta) ja sen jälkeen pullokypsytys.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmä, pullokäyminen, ei lisättyä makeutusainetta. Käsinpoiminta, tarkka rypälevalikoima.