Name: Laurent Perrachon - Les Burdelines Moulin a Vent
Brand: Laurent Perrachon
SKU: 22620
Price: 29.53 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Laurent Perrachon

Laurent Perrachon - Les Burdelines Moulin a Vent

Laurent Perrachon Les Burdelines Moulin à Vent on puhdas Gamay, joka ilmentäà AOC:nsa eleganssia. Punaisen hedelmän, orvokin ja mausteiden tuoksulla sekà rakenteellisella, mutta harmonisella maulla se sopii mainiosti lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.

Ranska - Bourgogne, Beaujolais, Moulin-à-Vent AOC
Kuiva punaviini
Gamay 100%

Laurent Perrachon Les Burdelines Moulin a Vent - 2021
750 ml

29.53 €

25.10 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)

Väri

Syvä rubiininpunainen, jossa violetteja ja granaatinpunaisia heijastuksia, kirkas.

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu punaisista hedelmistä (kirsikka, vadelma), orvokista, iiriksestä, mustapippurista ja mineraalisista vivahteista.

Maku

Rakenteellinen, elegantti, hienoilla mutta läsnäolevilla tanniineilla, pitkä, harmoninen, raikas ja hedelmäinen loppu.

Alkoholipitoisuus

13.5% vol.

Lasityyppi

Suuri Burgundin lasi tai lasi tärkeille punaviineille.

Yhdistelmät

Paistetut punaiset lihat, riista, ankka, kypsytetyt juustot, sieni- ja tryffeliruoat.

Kypsytys

Osittain kypsytetty puussa (isot tynnyrit tai käytetyt barriques) 6-12 kuukautta, sitten pullossa edelleen kypsyttäen.

Viininvalmistus

Käsin poimittu. Beaujolaisille tyypillinen semi-karboninen maseraatio. Kontrolloitu käymislämpötila.

14-16°C