La Chapelle Saint-Mathieu on punainen Bordeaux Merlotista ja Cabernet Sauvignonista. Syvä rubiini, kypsien punaisten hedelmien ja mausteiden tuoksuja. Tasapainoinen maku, silkkiset tanniinit, pitkä jälkimaku. Kypsytetty barriqueissa, sopii punaisen lihan ja juustojen kanssa.
Ranska - Bordeaux Punaviini Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
La Chapelle Saint - Mathieu La Capella - 2020 750 ml
48.00 €
Väri
Syvän rubiininpunainen, jossa granaatin heijastuksia.
Tuoksu
Kypsien punaisten hedelmien, makeiden mausteiden, aluskasvillisuuden ja lakritsin vivahteita.
Maku
Täyteläinen, silkkiset tanniinit, tasapainoinen ja pitkä hedelmäinen ja mausteinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Bordeaux punaviinilasi.
Yhdistelmät
Paahdetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat.
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä (barrique) 12-18 kuukautta.
Viininvalmistus
Kylmä esikäymismaseraatio, käyminen terässä kontrolloidussa lämpötilassa, malolaktinen käyminen.