Baja Californiasta kotoisin oleva L. A. Cetto Santa Cecilia Cabernet-Malbec on kuiva punaviini, joka lumoaa intensiivisen rubiininpunaisella värillään. Tuoksu tarjoaa monimutkaisen punaisen hedelmien ja mausteiden kimppua, kun taas maku on rakenteikas ja pyöreä, pehmeät tanniinit ja pitkä päätös. Tammessa kypsytetty, ihanteellinen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile 16-18℃ Celsiuksessa.
Meksiko - Baja California Kuiva Punaviini Cabernet Sauvignon, Malbec
L. A. Cetto Santa Cecilia Cabernet - Malbec - 2021 750 ml
12.90 €
Väri
Syvä rubiininpunainen, violetit heijastukset
Tuoksu
Monimutkaiset kypsien punaisten hedelmien, makeiden mausteiden, vaniljan ja ripauksen tupakan vivahteet.
Maku
Rakenteikas, pyöreä, pehmeillä tanniineilla ja elegantilla päätöksellä. Punaisia hedelmiä, suklaata ja mausteita.
Alkoholipitoisuus
13,5% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi (Bordeaux)
Yhdistelmät
Grillattua punaista lihaa, riistaa, kypsytettyjä juustoja, runsaita pastaruokia.
Kypsytys
Kypsytetty ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä 12 kuukautta, sitten pullossa.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, pitkällä maseraatiolla. Sen jälkeen kypsytys tammessa.