Tämä Justin Girardin Savigny-Les-Beaune Les Gollardes on Ranskan Burgundin punaviini, Pinot Noirista. Rubiininpunainen väri, punaisen hedelmän ja metsänpohjan aromeja. Pehmeä maku, hienot tanniinit ja raikas hapokkuus. Ihanteellinen vaalean lihan ja juustojen kanssa, kypsytetty tynnyreissä. Tarjoile 16-18℃.
Ranska - Bourgogne Kuiva punaviini Pinot Noir
Justin Girardin Savigny-Les-Beaune Les Gollardes - 2021 750 ml
41.93 €
Väri
Kirkas rubiininpunainen, granaatinpunaisilla heijastuksilla, jotka syvenevät iän myötä.
Tuoksu
Elegantti ja monimutkainen tuoksu, jossa on punaisia hedelmiä (kirsikka, vadelma), metsänpohjaa, kukkaisia vivahteita ja herkkiä mausteita.
Maku
Pehmeä eleganssi suussa, hienot tanniinit ja raikas hapokkuus. Pitkäkestoisia punaisia hedelmämakuja ja maanläheisiä vivahteita. Pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13% vol
Lasityyppi
Burgundilasi (leveällä maljalla)
Yhdistelmät
Ihanteellinen paahdetun vaalean lihan, jalopoliin, riistalintujen, sieniruokien, pehmeiden juustojen ja leikkeleiden kanssa.
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä 12-18 kuukautta, jota seuraa pullokypsytys rakenteen ja aromien jalostamiseksi.
Viininvalmistus
Käsin poimitut rypäleet, osittainen tai täydellinen rangankarsinta, käyminen sammioissa luonnonhiivoilla, esikäyminen ja jälkikäyminen maseraatio.