Joseph Drouhin Vosne-Romanée on kuiva punaviini Burgunista, 100% Pinot Noir. Sen syvä rubiininpunainen väri yhdistyy monimutkaiseen punaisen marjan ja mausteiden tuoksuun. Maultaan se on elegantti, samettinen ja hienotanniininen. Erinomainen punaisten lihojen ja juustojen kanssa. Kypsytetty tynnyreissä, tarjoillaan 16-18℃.
Ranska - Burgund Kuiva punaviini Pinot Noir 100%
Out of stock
Väri
Syvä rubiininpunainen, granaatinpunaisilla heijastuksilla, jotka kehittyvät ikäntyessä.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen. Kypsien punaisten marjojen (kirsikka, vadelma), orvokin, aluskasvillisuuden, makeiden mausteiden ja maanläheisten vivahteiden vivahteita.
Maku
Elegantti, jäsennetty ja samettinen. Hienot tanniinit, tasapainoinen hapokkuus. Pitkä, kestävä jälkimaku marjaisilla ja mausteisilla palautuksilla.
Alkoholipitoisuus
13.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri Burgundilasi, ihanteellinen monimutkaisten aromien arvostamiseen.
Yhdistelmät
Paistetut punaiset lihat, riista, padat, kypsytetyt juustot ja runsaat sienipohjaiset ruoat.
Kypsytys
12-18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä (barriques), osittain uusissa.
Viininvalmistus
Alkoholikäyminen ja malolaktinen käyminen kontrolloidussa lämpötilassa, pitkällä maseraatiolla värin ja aromien uuttamiseksi.