Jonathan Didier Pabiot Prédilection Pouilly-Fumé Magnum on Loiren laakson upea kuiva valkoviini. Valmistettu yksinomaan Sauvignon Blancista, se on väriltään kirkkaan oljenkeltainen. Sen intensiivisestä tuoksusta löytyy sitruksia, passionhedelmää ja mineraalisia vivahteita. Maultaan se on raikas, eloisa ja mineraalinen tasapainoisella hapokkuudella. Ihanteellinen merenelävien, grillatun kalan ja vuohenjuuston kanssa, tarjoiltuna 10-12°C.