Name: Johannes Zillinger - Velue Riesling
Brand: Johannes Zillinger
SKU: 37908
Price: 23.86 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Johannes Zillinger

Johannes Zillinger - Velue Riesling

Johannes Zillinger Velue Riesling: poikkeuksellinen biodynaaminen valkoviini Itävallasta. Kirkkaan oljenkeltainen, tuoksussa persikkaa, vihreää omenaa, sitrusta ja mineraaleja. Raikas ja eloisa suussa, hapokkuutta ja pitkä jälkimaku. Ihanteellinen kevyiden ruokien, merenelävien kanssa. Tarjoile 8-10°C:ssa.

Itävalta - Weinviertel, Ala-Itävalta
Biodynaaminen kuiva valkoviini
100% Riesling

Johannes Zillinger Velue Riesling - 2022
750 ml

23.86 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen vihertävillà heijastuksilla

Tuoksu

Hedelmäisiä tuoksuja valkoisesta persikasta, vihreästä omenasta, sitrushedelmistä (limetti), mineraalisia vivahteita ja kukkainen vivahde

Maku

Raikas, eloisa, korostetulla hapokkuudella ja mineraalisuudella. Raikas hedelmäisyys ja pitkä, harmoninen ja tyylikäs jälkimaku

Alkoholipitoisuus

12.5% Vol.

Lasityyppi

Riesling-lasi tai keskikokoinen tulppaanilasi

Yhdistelmät

Kevyet alkuruoat, kala, merenelävät, sushi, vaalea liha, aasialainen keittiö, tuoreet juustot

Kypsytys

Ruostumattomassa teräksessä, usein hienolla hiivasakalla useita kuukausia

Viininvalmistus

Käsin poimittu, hellävarainen puristus, spontaani käyminen luonnollisilla hiivoilla ruostumattomassa teräksessä. Ei aggressiivista suodatusta tai kirkastusta.

8-10°C