Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese, Saksan Moselista, on makea valkoviini, jolla on kirkas oljenkeltainen väri. Siinä tuoksuu valkoisia kukkia, persikkaa ja hunajaa, ja maku on raikas, hedelmäinen ja mineraalinen. Kohtalaisen alkoholipitoisuuden ansiosta se sopii upeasti aasialaisen keittiön ja jälkiruokien kanssa. Teräksessä kypsytettynà se tarjoillaan 8-10°C:ssa, tarjoten unohtumattoman makuelämyksen.