Jean Vesselle - Oeil de Perdrix Brut Champagne Grand Cru Bouzy
Tämä Jean Vessellen "Oeil de Perdrix" Grand Cru Samppanja Bouzysta ilmentää puhdasta eleganssia. Pääasiassa Pinot Noirista valmistettu, se valloittaa herkällà kuparinpunaisella värillà ja erittäin hienolla helmellà. Tuoksussa on punaisia marjoja ja sitrushedelmiä, maku on raikas, harmoninen ja siinä on pitkäkestoinen jälkimaku. Täydellinen juhliin tai hienostuneiden ruokien seuraksi.
Ranska - Champagne Brut Kuohuviini, Grand Cru Champagne Pinot Noir (pääasiassa)
Out of stock
Väri
Vaaleanpunainen, melkein kuparinvärinen, sipulin kuoren heijastuksilla ja hienolla, kestävällä helmellä.
Tuoksu
Herkkä käytös pienten punaisten marjojen, sitrushedelmien, kukkais- ja mineraalinöyttöjen, ripauksella leivän kuorta.
Maku
Raikas ja elegantti, kermaisella helmellä. Tasapainoinen, punaisten marjojen ja sitrushedelmien sävyillà, suolainen ja pitkäkestoinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai -tulppaani, korostamaan helmiä ja aromeja.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivien, äyriäisten, merenelävien, lohen, herkkien valkoisten lihojen tai tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 36 kuukautta hiivan päällä pullossa, varmistaen kompleksisuuden ja hienostuneisuuden.
Viininvalmistus
Käsinsato, hellä puristus, ensimmäinen käyminen teräksessä, toinen käyminen pullossa (Perinteinen Menetelmä).