Name: Jean Stodden - Recher Spätburgunder
Brand: Jean Stodden
SKU: 36032
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Jean Stodden

Jean Stodden - Recher Spätburgunder

Jean Stodden Recher Spätburgunder on kuiva punaviini Saksan Ahrin alueelta. Se on elegantti Pinot Noir, jossa on monimutkainen kirsikan, vadelman ja mausteiden tuoksu, kypsytetty tammessa. Ihanteellinen hienostuneisiin ruokiin.

Saksa - Ahr
Kuiva punaviini
Spätburgunder (Pinot Noir)

Out of stock

Väri

Kirkas rubiininpunainen granaatin vivahteilla.

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu kypsää kirsikkaa, vadelmaa, maaperän sävyjä, makeita mausteita ja ripaus tammea.

Maku

Elegantti, hedelmäinen, hienojen tanniinien, hyvän hapokkuuden ja pitkän, mineraalisen jälkimaun kera.

Alkoholipitoisuus

13.0-13.5% vol.

Lasityyppi

Burgundilasi tai suuri punaviinilasi.

Yhdistelmät

Riistalinnut, ankka, sienet, kypsytetyt pehmeät juustot, elegantit liharuoat.

Kypsytys

Ranskalaisissa tammitynnyreissä, usein barrique-tynnyreissä, 12-18 kuukautta.

Viininvalmistus

Käyminen teräksessä tai puussa, kuorikontakti, jonka jälkeen kypsytys puussa.

16-18°C.