Jean-Paul Benoit Droin Fourcharme on Chablis Premier Cru Bourgognesta, Ranskasta. Tämä kuiva valkoviini, 100% Chardonnay, tarjoaa vaalean oljenkeltaisen värin vihreällà heijastuksella. Tuoksussa on sitrushedelmiä, vihreää omenaa ja piikivisiä mineraalisia nuotteja. Maultaan se on raikas, mineraalinen ja eloisan hapokas, huipentuen pitkäàn jälkimakuun. Kypsytetty teräksessä tai käytetyssä tammessa, se sopii erinomaisesti ostereiden tai kalan kanssa.