Jean Josselin Cuvée des Jean Champagne on Pinot Noir-rypäleistä valmistettu Blanc de Noirs brut -samppanja. Siinä on kirkas kullankeltainen väri, monimutkaisia punaisen marjan ja paahdetun leivän aromeja sekä raikas, elegantti ja pitkäkestoinen maku. Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä kypsytettynä se sopii aperitiiviksi tai kalan ja äyriäisten kanssa.
Ranska - Champagne Samppanja Blanc de Noirs Brut 100% Pinot Noir
Jean Josselin Cuvée des Jean Champagne - n.v. 750 ml
52.00 €
Väri
Kirkas kullankeltainen, hieno ja pitkäkestoinen kupliva.
Tuoksu
Monimutkaisia punaisen marjan, paahdetun leivän, briossin ja hiivan vivahteita. Kukkaisia ja mineraalisia vihjeitä.
Maku
Raikas, elegantti ja rakenteellinen. Erinomainen hapokkuus hedelmäisillä ja suolaisilla vivahteilla, pitkä ja jännittävä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12.5% tilavuusprosenttia.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiiviksi, mereneläville, äyriäisille, kalaruoille, vaalealle lihalle ja kypsille juustoille.
Kypsytys
Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä pullossa.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmä. Käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa hiivasakan kypsytyksellä.