Name: Jean-Claude Boisset - Corton-Charlemagne Grand Cru
Brand: Jean-Claude Boisset
SKU: 36496
Price: 783.36 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Jean-Claude Boisset

Jean-Claude Boisset - Corton-Charlemagne Grand Cru

Burgundi valkoviini kirkkaalla värillà, monimutkaisilla sitrus- ja mineraaliaromeilla. Voimakas, jäsennelty maku, kypsytetty tammessa. Ihanteellinen kalan ja juustojen kanssa.

Ranska - Bourgogne
Kuiva valkoviini
Chardonnay

Jean-Claude Boisset Corton-Charlemagne Grand Cru - 2022
750 ml

783.36 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen, kultaisia vivahteita.

Tuoksu

Intensiivinen, monimutkainen: sitrus, valkoiset kukat, paahdettu manteli, voi, mineraalit.

Maku

Rikas, voimakas, jäsennelty, tasapainoinen hapokkuus, selkeä mineraalisuus, pitkä jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

13.5% Vol.

Lasityyppi

Suuri lasi upeille valkoviineille.

Yhdistelmät

Hieno kala uunissa/grillattuna, äyriäiset, siipikarja, kypsät juustot.

Kypsytys

12-18 kuukautta tammitynnyreissä, usein bâtonnage-tekniikalla.

Viininvalmistus

Alkoholi-käyminen tammitynnyreissä, jota seuraa malolaktinen käyminen.