Name: Jean-Claude Boisset - Meursault Le Limozin
Brand: Jean-Claude Boisset
SKU: 36494
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Jean-Claude Boisset

Jean-Claude Boisset - Meursault Le Limozin

Boisset'n Meursault Le Limozin on ylevà Bourgognen valkoviini. Kullankeltainen väri, monimutkaiset voin, hasselpähkinän ja sitrushedelmien aromit. Maku on runsas, mineraalinen ja pitkàkestoinen. Barriqueissa kypsytetty, ihanteellinen kalaruokien ja valkoisten lihojen kanssa.

Ranska - Bourgogne
Kuiva Valkoviini
Chardonnay

Out of stock

Väri

Oljenkeltainen, jossa kultaisia vivahteita

Tuoksu

Intensiivinen, voimainen, paahdettu hasselpähkinä, sitrushedelmät, valkoiset kukat, hunaja, mineraalinen

Maku

Täyteläinen, runsas, kompleksinen, tasapainoinen, mineraalinen, pitkàkestoinen, voin, mantelin, sitrushedelmien ja eloisan hapokkuuden vivahteilla

Alkoholipitoisuus

13.5% vol.

Lasityyppi

Suuri Bourgogne-lasi

Yhdistelmät

Uunipaistettu ädelkala, äyriàiset, valkoiset lihat kermaisilla kastikkeilla, kypsytetyt juustot, hanhenmaksa

Kypsytys

Tammi barrique-tynnyreissà 12-18 kuukautta bâtonnage-menetelmàllà

Viininvalmistus

Hellà puristus, käyminen tammitynnyreissà, malolaktinen käyminen, kypsytys sakkojen päàllà

10-12°C