Jean-Claude Boisset Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' on Burgundin Pinot Noir. Syvän rubiininpunainen, se tarjoaa punaisia hedelmiä ja mausteita. Maussa se on elegantti, rakenteikas ja pitkä jälkimaussa. Kypsytetty tynnyreissä, se sopii punaisen lihan ja juustojen kanssa.
Ranska - Burgundi, Nuits-Saint-Georges Punaviini Premier Cru Pinot Noir
Out of stock
Väri
Syvän rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Punaisia hedelmiä (kirsikka, vadelma), maanläheisiä sävyjä, aluskasvillisuutta ja makeita mausteita.
Maku
Elegantti, rakenteikas, hienot tanniinit, hyvä hapokkuus, pitkä jälkimaku punaisilla hedelmillä ja mineraalisuudella.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Burgundin Grand Cru -lasi.
Yhdistelmät
Paahdetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot ja sieniruoat.
Kypsytys
12-18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, osittain uusia.
Viininvalmistus
Manuaalinen sadonkorjuu, käyminen ja maserointi sammioissa, sitten kypsytys tynnyreissä.