François Legros Saint-Aubin 1er cru Meurgers des Dents de Chien White
François Legros Saint-Aubin 1er Cru Meurgers des Dents de Chien on Burgundin valkoviini Chardonnaysta. Oljenkeltainen, tarjoaa mineraalisia vivahteita, sitrushedelmiä, kukkia ja hasselpähkinää. Maultaan raikas, eloisa ja suolainen. Tammitynnyreissä kypsytettynà se sopii kaloille.
Ranska - Burgund Valkoviini Chardonnay
François Legros Saint-Aubin 1er cru Meurgers des Dents de Chien 2020 White 750 ml
70.00 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa hienovaraisia vihertäviä heijastuksia.
Tuoksu
Voimakkaita mineraalisia vivahteita, raikasta sitrushedelmää (sitruuna, greippi), valkoisia kukkia, ripauksia hasselpähkinää ja voita kypsytyksestä.
Maku
Raikas, eloisa ja mineraalinen, elegantti rakenne ja tasapainoinen hapokkuus. Pitkä ja suolainen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13,5% vol.
Lasityyppi
Burgundi-lasi valkoviineille, leveäsuinen korostamaan sen monimutkaisia aromeja.
Yhdistelmät
Ihanteellinen merenelävien, äyriäisten, uunissa paistetun kalan, vaalean lihan ja tuoreiden vuohenjuustojen kanssa.
Kypsytys
Osittain kypsytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä 10-12 kuukautta, säännöllisellà batonnagella, tuoden syvyyttä.
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, alkoholikäyminen ja malolaktinen käyminen tynnyrissa, sitten kypsytys hiivasakan päällä.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
