Jacquesson Cuvée 745 Extra Brut on hienostunut samppanja, joka ilmentää talon erinomaisuutta. Se on Chardonnayn, Pinot Noirin ja Pinot Meunierin sekoitus, jota on kypsytetty pitkään hiivasakan päällä. Se tarjoaa monimutkaisen aromaattisen profiilin, jossa on sitrushedelmien, briossin ja mineraalisuuden vivahteita, yhdistettynä raikkaaseen, eloisaan ja suolaiseen makuun. Täydellinen juhliin tai hienoihin ruokiin.
Ranska - Champagne Extra Brut Samppanja (Sekoitus) Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia ja hieno, pysyvä helmöinti.
Tuoksu
Monimutkainen, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, kuivattuja hedelmiä, paahdettua mantelia, briossia ja kalkkisia mineraalinäytteitä.
Maku
Raikas, eloisa, mineraalinen, hyvin jäsennelty, sitrushedelmäinen ja paahteinen, suolainen ja harmoninen loppu.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Flûte tai tulppaanilasi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, ostereiden, merenelävien, raa'an kalan, sushin, äyriäisten ja pehmeiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 3-4 vuotta pullossa hiivasakan päällä, minkä jälkeen useita kuukausia pullon uudelleen korkkaamisen jälkeen.
Viininvalmistus
Käyminen tammitynnyreissä, ei malolaktista käymistä. Vuosikerta- ja reserviviinien sekoitus, toinen käyminen pullossa.