Beefeater London Dry Gin on brittiläinen ikoni, joka on tislattu Lontoossa salaisella reseptillà, johon kuuluu yhdeksän kasviainesta, kuten katajanmarja ja Sevillan appelsiininkuori. Se on kristallinkirkas, ja siinä on voimakkaita katajanmarjan ja sitrusten aromeja sekä pehmeä, tasapainoinen maku. Se on olennainen ainesosa klassikkococktaileihin ja ihanteellinen virkistäviin Gin & Toniceihin.
Ihanteellinen Gin & Tonicille, Martini-cocktaileille, Negronille ja muille miksologian klassikoille. Erinomainen tonicin ja appelsiiniviipaleen kanssa.
Kypsytys
Ei sovellettavissa. Kasviaineet infusoidaan 24 tuntia ennen tislausta.
Viininvalmistus
Yksittäinen tislaus London Dry -menetelmällä kuparikattiloissa, käyttäen 9 valittua kasviainesta.