Idiom Semillon on arvostettu valkoviini Etelä-Afrikan Western Cape -alueelta. Siinä on vaalea kultainen väri, intensiivisiä sitrushedelmien, hunajan ja mineraalien aromeja. Maultaan se on kuiva, raikkaalla hapokkuudella ja pitkällä jälkimaulla. Sopii erinomaisesti kalaruokien ja kypsien juustojen kanssa.
Etelä-Afrikka - Western Cape Kuiva valkoviini Semillon 100%
Out of stock
Väri
Vaalea, kirkas kulta, vihertävillä heijastuksilla, jotka kehittyvät meripihkaan. Kirkas ja valoisa.
Tuoksu
Intensiivinen ja kompleksinen, sitrushedelmien (sitruuna, greippi), vihreän omenan, hunajan, lanoliinin ja mehiläisvahan vivahteilla. Ikääntyessä esiin nousee paahteisia ja pähkinäisiä
Maku
Kuiva, suolainen ja hyvin rakentunut, raikas hapokkuus tasapainottaa täyteläisyyttä. Pitkäkestoinen maku kypsistä sitrushedelmistä, hunajasta ja mineraaleista. Pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5%
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi. Vanhemmille tai rakenteellisemmille vuosikerroille Bordeaux-tyylinen lasi parantaa sen ilmaisua.
Yhdistelmät
Ihanteellinen merenelävien, grillatun kalan (lohi, meribassi), vaalean lihan, kermakastikkeissa tarjottavan siipikarjan, sinihomejuustojen tai keskikypsien juustojen ja mausteisten aasialaisten ruokien kanssa.
Kypsytys
Käyminen ja kypsytys ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä tuoreuden säilyttämiseksi, osan mahdollisesti kypsyessä käytetyissä ranskalaisiss
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
