Heymann-Lőwenstein Von Blauem Schiefer on kuiva Riesling Moselista. Vaalea oljenkeltainen, tarjoaa aromeja liuskekivestä ja sitrushedelmistä. Maku on raikas, mineraalinen ja eloisan hapokas. Sopii kalan ja merenelävien kanssa.
Saksa - Mosel Kuiva valkoviini Riesling
Heymann-löwenstein Von Blauem Schiefer - 2022 750 ml
61.32 €
Väri
Vaalea oljenkeltainen vihertävillä vivahteilla, kirkas ja loistava. Se osoittaa eloisan kirkkauden, joka ennustaa sen raikkautta.
Tuoksu
Intensiivinen ja mineraalinen, liuskekiven, sitrushedelmien (sitruuna, lime), vihreän omenan ja kukkien vivahteilla. Monimutkainen ja pitkäkestoinen tuoksu.
Maku
Raikas, kuiva, eloisa hapokkuus, syvä mineraalisuus, sitrushedelmät, suolainen ja pitkä jälkimaku. Virheetön tasapaino, joka kutsuu toiselle kulaukselle.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Riesling-lasi tai keskikokoinen valkoviinilasi, jotta sen aromaattiset vivahteet voidaan täysin arvostaa.
Yhdistelmät
Erinomainen merenelävien, grillatun kalan, mausteisen aasialaisen keittiön, kevyen siipikarjan ja tuoreiden vuohenjuustojen kanssa. Monipuolinen pöydässä.
Kypsytys
Pääasiassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joskus suurissa perinteisissä tammitynnyreissä (Fuder). Monien vuosien ikääntymispotentiaa
Viininvalmistus
Spontaani käyminen luonnonhiivoilla ruostumattomassa teräksessä tai fudereissa. Kypsytys hiivasakan päällä lisäämään monimutkaisuutta ja rakennetta.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
