Hétszölö Tokaji Aszú 6 Puttonyos on erinomainen makea viini, joka on aito ilmentymä Unkarin Tokajin terroirista. Meripihkanvärisenà, aprikoosin ja hunajan aromeilla sekä rikkaalla, tasapainoisella maullaan se on täydellinen erityisiin hetkiin.
Unkari - Tokaj Makea viini Furmint, Hárslevelű, Zéta, Kövérszőlű
Monimutkainen tuoksu kuivattua aprikoosia, hunajaa, hillottuja hedelmiä, appelsiininkuorta, sekä jaloa lahoamista ja mausteita.
Maku
Makea, runsas ja samettinen, eloisalla hapokkuudella, joka tasapainottaa makeutta täydellisesti. Viipyilevä jälkimaku eksoottisia hedelmiä ja marmeladia.
Alkoholipitoisuus
n. 10-12% Vol.
Lasityyppi
Pieni tulppaaninmuotoinen lasi jälkiruoka- tai mietiskelyviineille.
Yhdistelmät
Hanhenmaksa, sinihomejuustot, hedelmäpohjaiset jälkiruoat, crème brûlée tai sellaisenaan mietiskelyviininä.
Kypsytys
Pitkä ikäntyminen pienissä unkarilaisissa tammitynnyreissä (Gönci) Tokajin historiallisissa kellareissa.
Viininvalmistus
Käsin poimitut Botrytis cinerea -sienen ("jalohomeen") vaivaamat rypäleet, maserointi perusrypälemehussa, hidas käyminen ja kypsytys.