Henri Giraud - Hommage Au Pinot Noir Aÿ Champagne Magnum
Tämä Henri Giraud Hommage Au Pinot Noir Aÿ Magnum samppanja on poikkeuksellisen laadukas Blanc de Noirs. Valmistettu yksinomaan Aÿ Grand Cru -alueen Pinot Noir -rypäleistä, se käy tammitynnyreissä ja kypsyy vuosia hiivasakan päällä paljastaen monimutkaisen aromaattisen profiilin, jossa on punaisia hedelmiä, sitrushedelmiä ja hunajaa. Maultaan se on voimakas, raikas ja mineraalinen, unohtumattomalla jälkimaulla. Erinomainen ilmentymä Aÿn terroirista Magnum-pullossa.
Ranska - Champagne, Aÿ Samppanja Blanc de Noirs Brut 100% Pinot Noir
Henri Giraud Hommage Au Pinot Noir Aÿ Champagne Magnum - n.v. 1500 ml
217.80 €
Väri
Kirkas kullankeltainen hienolla ja kestävällä helmöinnàllà.
Tuoksu
Monimutkaisia kypsien punaisten hedelmien, sitrushedelmien, paahdetun mantelin, akaasiahunajan, makeiden mausteiden ja selkeiden mineraalisten vivahteiden aromeja.
Maku
Rakenteikas ja voimakas, tasapainotettu huomattavalla raikkaudella. Pitkä, kermainen ja kestävä jälkimaku elegantilla mineraalisuudella.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri samppanjalasi tai tulppaani.
Yhdistelmät
Ihanteellinen ostereiden, kaviaarin, uunissa paistetun jalo-kalan, hummerin, herkän valkoisen lihan ja kypsytettyjen kovien juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 6-8 vuotta pullokäytännössä Magnum-pullossa, jonka jälkeen useita kuukausia kellarissa degoroinnin jälkeen.