Henri Bourgeois Sancerre Blanc on Loiren laakson kuiva valkoviini. Valmistettu Sauvignon Blanc -rypäleistß, se on vaalean oljenkeltainen. Se tarjoaa voimakkaita sitrus- ja mineraaliaromeja, raikkaalla ja pitkßllß maulla. Ihanteellinen merenelßvien kanssa.
Ranska - Loiren laakso, Sancerre Kuiva Valkoviini Sauvignon Blanc
Henri Bourgeois Sancerre Blanc - 2024 750 ml
44.52 €
Väri
Vaalea oljenkeltainen vihertävillä heijastuksilla, kirkas ja loistava.
Tuoksu
Voimakas ja kompleksinen, sitruksen (greippi), eksoottisten hedelmien, tomaatinlehden, mustaherukan ja mineraalinen vivahde.
Maku
Raikas, eloisa, mineraalinen, tasapainoinen miellyttävällà hapokkuudella ja pitkällà sitruunan ja piikiven jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Tulppaaninmuotoinen valkoviinilasi, hieman kapenevalla suulla.
Yhdistelmät
Erinomainen merenelävien, ostereiden, grillatun kalan, äyriäisten, vuohenjuuston ja parsa-ruokien kanssa.
Kypsytys
Pääasiassa teräksessà, lyhyen aikaa hiivasakan päällà monimutkaisuuden lisäämiseksi.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellà puristus, kontrolloitu lämpötilakäyminen ruostumattomissa terästankeissa.