Guy Breton - Cuvée Marylou Beaujolais-Villages Magnum
Guy Bretonin Cuvée Marylou Beaujolais-Villages Magnum on kuiva punaviini Burgunista. Gamay-rypäleistä valmistettu, kirkas rubiininpunainen väri ja tuoreiden punaisten hedelmien aromeja. Maultaan raikas, hedelmäinen ja kevyt, lyhyellà kypsytyksellà. Tarjoile 14-16℃ leikkeleiden tai vaaleiden lihojen kanssa.
Ranska - Bourgogne, Beaujolais-Villages Kuiva Punaviini Gamay
Out of stock
Väri
Kirkas rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Tuoksu tuoreita punaisia hedelmiä, kuten kirsikkaa ja vadelmaa, herkällä kukkaisilla vivahteilla ja ripauksella mausteisuutta.
Maku
Raikas, eloisa ja hedelmäinen, pehmeillä tanniineilla ja miellyttävällä pitkällä jälkimakulla. Harmoninen ja kevyt.
Alkoholipitoisuus
12.5%vol.
Lasityyppi
Kevyt punaviinilasi, mieluiten Bourgogne-tyyppinen.
Yhdistelmät
Leikkeleet, vaaleat lihat, siipikarja, tuorejuustot, kasvisruoat ja grillattu kala.
Kypsytys
Lyhyt kypsytys ruostumattomassa teräksessä tai käytetyissä tammitynnyreissä hedelmän raikkauden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Hiilihappo- tai puolikkaan hiilihappokäyminen, luonnonhiivat, minimaalinen väliintulo terroirin ilmaisemiseksi.