Griesel & Compagnie Grande Cuvée on poikkeuksellisen elegantti kuohuviini Hessische Bergstrassen alueelta, valmistettu perinteisellä menetelmällä. Se hurmaa kirkkaalla oljenkeltaisella värillä, erittäin hienolla kuplilla ja monimutkaisilla briossin, sitrushedelmien ja punaisten marjojen aromeilla. Maultaan se on raikas, kuiva ja rakenteikas, eloisalla hapokkuudella, joka pidentää jälkimakua. Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä kypsytettynä se on ihanteellinen aperitiivi ja sopii erinomaisesti merenelävien tai vaalean lihan kanssa tarjoiltuna 6-8°C:ssa.
Saksa - Hessische Bergstrasse Kuohuviini Perinteinen Menetelmä Brut Spätburgunder (Pinot Noir), Chardonnay, Schwarzriesling (Pinot Meunier)
Griesel & Compagnie Grande Cuvée - 2018 750 ml
79.44 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, hieno ja pitkäkestoinen kuplien muodostus.
Tuoksu
Monimutkaisia briossin, sitrushedelmien, punaisten marjojen ja mineraalisuuden vivahteita.
Maku
Raikas, kuiva, elegantti, hyvärakenteinen, eloisa happamuus ja pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
Noin 12,5% Vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai Tulppaanilasi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, merenelävien, äyriäisten, kalaruokien tai vaalean lihan kanssa.
Kypsytys
Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä pullossa.
Viininvalmistus
Perinteinen Menetelmä, ensimmäinen käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa.