Name: Gramona - Enoteca Brut Cofanetto
Brand: Gramona
SKU: 24884
Price: 350.40 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Gramona

Gramona - Enoteca Brut Cofanetto

Gramona Enoteca Brut, Penedèsistä, on kuohuviinimestariteos. Xarelĺosta, Macabeusta ja Parelladasta tehty, siinä on loistava kultainen väri ja hieno helmitys. Voimakas leipomo- ja sitrustuoksu, jäsennelty ja eloisa maku, kypsynyt yli 10 vuotta. Ihanteellinen 8-10°C:ssa kalan tai juuston kanssa.

Espanja - Penedès
Perinteinen Menetelmä Kuohuviini (Pitkään kypsytetty Cava)
Xarelĺo, Macabeu, Parellada

Gramona Enoteca Brut Cofanetto - 2006
750 ml

312.63 €

Gramona Enoteca Brut Cofanetto - 2009
750 ml

327.64 €

Gramona Enoteca Brut Cofanetto - 2004
750 ml

330.06 €

Gramona Enoteca Brut Cofanetto - 2011
750 ml

350.40 €

Väri

Loistava kulta meripihkaisilla heijastuksilla ja erittäin hieno, kestävä helmitys

Tuoksu

Intensiivinen ja monimutkainen, leipomoa, kuivattuja hedelmiä, hunajaa, sokeroituja sitrushedelmiä ja mineraalisia vivahteita. Suuri eleganssi

Maku

Rakennekas, eloisa ja erittäin monimutkainen viini. Kermainen, raikas, tasapainoisen hapokkuuden ja erittäin pitkän, suolaisen jälkimaun. Eleganssi ja kesto

Alkoholipitoisuus

12,5% vol.

Lasityyppi

Suuri tulppaanilasi vuosikertakuohuviineille tai leveä huilu

Yhdistelmät

Ihanteellinen ostereiden, kaviaarin, uunissa paistetun jalokalan, äyriäisten, herkkien vaaleiden lihojen, kypsytettyjen juustojen tai aperitiivin kanssa

Kypsytys

Yli 10 vuotta hiivasakan päällä historiallisissa kellareissa, pullossa, manuaalisella ravistelulla ja sakanpoistolla. Suuri kehityspotentiaali

Viininvalmistus

Manuaalinen sadonkorjuu, rypäleiden valinta, erillinen käyminen teräksessä ja tammitynnyreissä. Toinen käyminen pullossa perinteisen menetelmän mukaan. Ei annostusta

8-10°C