Name: Gracia Hnos - Tauromaquia Amontillado Viejo
Brand: Gracia Hnos
SKU: 34958
Price: 33.10 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Gracia Hnos

Gracia Hnos - Tauromaquia Amontillado Viejo

Gracia Hnos Tauromaquia Amontillado Viejo on kuiva vahvistettu viini Montilla-Morilesista, Espanjasta. Pedro Ximénez -rypäleistà, syvä meripihkanväri ja hasselpähkinän ja kuivattujen hedelmien tuoksu. Maku on kuiva, täyteläinen, pitkà (19.5% Vol.). Sopii jamón ja juustojen kanssa, tarjoillaan 12-14°C:ssa.

Espanja - Montilla-Moriles
Amontillado Viejo, Kuiva Vahvistettu Viini
Pedro Ximénez

Gracia Hnos Tauromaquia Amontillado Viejo - n.v.
500 ml

33.10 €

28.14 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)

Väri

Syvä meripihka mahonginvärisillä heijastuksilla

Tuoksu

Intensiivinen ja monimutkainen, paahdetun hasselpähkinän, mantelin, kuivattujen hedelmien, suolaisten vivahteiden ja jalopuu aromit

Maku

Kuiva, täyteläinen, rakenteellinen, pitkäkestoinen, suolaisuutta ja pähkinän ja mausteiden jälkimaku

Alkoholipitoisuus

19.5% Vol.

Lasityyppi

Sherry Copita tai tulppaanilasi

Yhdistelmät

Jamón ibérico, kypsytetyt juustot, pähkinät, villisienet, täyteläiset lihaliemet, vaaleat lihat

Kypsytys

Pitkä oksidatiivinen kypsytys amerikkalaisissa tammitynnyreissä solera-järjestelmässä (flor-vaiheen jälkeen)

Viininvalmistus

Pedro Ximénez -rypäleiden käyminen, väkevöinti (tarvittaessa), sitten kaksinkertainen kypsytys: biologinen ja oksidatiivinen

12-14°C