Gracia Hnos Tauromaquia Oloroso on kuiva väkevöity viini Jerezin alueelta, Espanjasta. Se on Palomino Fino, jonka väri on intensiivinen meripihka, ja siinä on monimutkaisia pähkinöiden ja paahdettujen mantelien aromeita. Maultaan se on tàytelàinen, voimakas ja kestävà.
Espanja - Jerez (Andalusia) Kuiva Oloroso Vahvistettu Viini Palomino Fino
Gracia Hnos Tauromaquia Oloroso - n.v. 500 ml
32.10 €
27.29 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Intensiivinen meripihka ja kullanhohtoiset mahonkin heijastukset.
Tuoksu
Monimutkaisia pähkinöiden, kuivattujen hedelmien, paahdettujen mantelien ja mausteiden vivahteita.
Maku
Täyteläinen, kuiva ja voimakas, pitkällä ja kestävällä pähkinöiden ja puun jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
19% vol.
Lasityyppi
Copita tai keskikokoinen valkoviinilasi.
Yhdistelmät
Sopii erinomaisesti kypsien juustojen, punaisen lihan, riistan, sienten ja tuhtien liemien kanssa.
Kypsytys
Oksidatiivinen kypsytys amerikkalaisissa tammitynnyreissä Solera-järjestelmällä yli 12 vuoden ajan.
Viininvalmistus
Palomino Finon täydellinen käyminen, sen jälkeen väkevöittäminen ja oksidatiivinen kypsytys.