Gérard Bertrand Domaine de l'Aigle Pinot Noir on punaviini Languedocista, Ranskasta. Sen intensiivinen rubiinipuna ja aromit punaisista hedelmistä ja mausteista tarjoavat elegantin, pitkäkestoisen maun, osittain tynnyreissä kypsennettynä. Erinomainen punaisen lihan kanssa.
Ranska - Languedoc-Roussillon, Limoux Punaviini Pinot Noir 100%
Out of stock
Väri
Intensi rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Punaisia hedelmiä (kirsikka, vadelma), mausteisia ja kukkaisia vivahteita, aluskasvillisuutta.
Maku
Elegantti, tasapainoinen, silkkiset tanniinit, pitkäkestoinen, hedelmäinen ja mausteinen loppu.
Alkoholipitoisuus
13.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri lasi Pinot Noirille tai Burgundille.
Yhdistelmät
Punaista lihaa, riistaa, kypsytettyjä juustoja, sieniruokia.
Kypsytys
Osittain ranskalaisissa tammitynnyreissä 6-8 kuukautta, osittain ruostumattomassa teräksessä.
Viininvalmistus
Käsinpoiminta, rangasta poisto, lämpötilavalvottu käyminen, pitkä maserointi.