Tämà poikkeuksellinen Gérard Bertrandin rosé Languedocista tarjoaa herkän lohenpunaisen sävyn. Sen elegantissa tuoksussa on valkoisia kukkia ja punaisia marjoja, johtaen raikkaaseen ja monimutkaiseen makuun villimansikkaa ja greippiä, huipentuen pitkään, suolaiseen jälkimakuun. Täydellinen hienostuneille aterioille.
Ranska - Languedoc Rosé-viini Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Viognier
Gérard Bertrand Clos du Temple Rosé - 2023 750 ml
270.00 €
Väri
Herkkä lohenpunainen hohtavilla heijastuksilla.
Tuoksu
Elegantti tuoksu valkoisia kukkia, punaisia marjoja, sitruunankuorta ja ripaus mineraalisuutta.
Maku
Raikas ja monimutkainen, makuja villimansikkaa, persikkaa, greippiä ja pitkä, suolainen jälkimaku. Tasapainoinen hapokkuus.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Tulppaaninmuotoinen rosé-lasi tai keskikokoinen valkoviinilasi.
Yhdistelmät
Välimeren keittiö, grillatut merenelävät, sushi, vaaleat lihat, tryffeliruoat, hienostuneet juustot.
Kypsytys
6-8 kuukautta hienojen hiivasakkojen päällà ruostumattomissa terästankeissa ja suurissa tammitynnyreissà.
Viininvalmistus
Käsin poimitut rypäleet, suora puristus, lämpötilasäädelty käyminen. Biodynaamiset käytännöt.