Georges Joillotin Volnay Vieilles Vignes on Burgundin Pinot Noir, joka lumoaa kirkkaalla rubiininpunaisella värillään ja monimuotoisella punaisten marjojen ja orvokin tuoksullaan. Maultaan se on elegantti, silkkisillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Ihanteellinen punaviini hienostuneisiin ruokapariutuksiin, Volnayn terroir-ilmentymä.
Ranska - Burgundi, Volnay Kuiva punaviini Pinot Noir (Vieilles Vignes)
Out of stock
Väri
Kirkas rubiininpunainen, violetit sävyt muuttuvat ikäntyessä granaatinpunaiseksi.
Tuoksu
Hienostunut tuoksu punaisia marjoja, orvokkia, multaisia sävyjä ja mausteita. Kehittyy aluskasvillisuuden ja nahan vivahteita.
Maku
Elegantti, silkkiset tanniinit ja tasapainoinen hapokkuus. Pitkä ja kestävä jälkimaku, erinomaista hienostuneisuutta.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Bourgogne-lasi
Yhdistelmät
Ankka, riistalinnut, paahdettu lammas, paistetut sienet ja keskikypsät juustot.
Kypsytys
12-18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Erinomainen kypsytyspotentiaali.
Viininvalmistus
Manuaalinen sadonkorjuu, perinteinen käyminen, osittainen rankojen poisto, pitkä maserointi, kypsytys barrique-tynnyreissä.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
