Georges Joillot Beaune 1er Cru 'Popille' on Burgundin Pinot Noir, joka lumoaa rubiininpunaisella värillààn, punaisten hedelmien ja aluskasvillisuuden aromeilla. Maussa se on elegantti, tasapainoinen ja pitkàkestoinen, todellinen ranskalainen mestariteos.
Ranska - Burgundi Kuiva Punaviini Pinot Noir
Georges Joillot Beaune 1er Cru 'Popille' - 2022 750 ml
103.50 €
Väri
Intensiivinen rubiininpunainen, granaatinpunaisilla heijastuksilla. Kirkas ja kutsuva.
Tuoksu
Intensiivinen tuoksu kypsää punaista hedelmää (kirsikka, vadelma), aluskasvillisuutta, kevyitä mausteisia ja maanläheisiä sävyjä. Monimutkainen ja ympäröiv&
Maku
Elegantti ja harmoninen, hienoilla, hyvin integroituneilla tanniineilla. Tasapainoinen raikkaus, pitkàkestoinen, hedelmän ja mineraalisuuden vivahteilla. Pitkà jälkimaku.
Grillatut tai paahdetut punaiset lihat, sorsat ja villieläimet, kypsytetyt juustot, sienet ja tryffelipohjaiset ruoat. Monipuolinen.
Kypsytys
Kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä (barriques) 12-18 kuukautta, osittain uusissa, monimutkaisuuden ja rakenteen antamiseksi. Pullokypsytys ennen julkaisua.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, tarkka rypàleiden valinta. Käyminen teräs- tai puutynnyreissà, kylmà esikäymismaseraatio. Malolaktinen käyminen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
