Jean Luc Joillot - Beaune Premier Cru Hommage a Georges Popille Cassa Legno
Jean Luc Joillot Beaune Premier Cru Hommage a Georges Popille on kuiva punaviini, joka ilmentää Burgundin eleganssia. Pinot Noir -rypäleistä valmistettu viini on kirkkaan rubiininpunainen ja sen tuoksussa on kompleksisia punaisia hedelmiä ja aluskasvillisuutta. Maultaan se on tasapainoinen, raikas ja pitk sympaattinen, hienoilla tanniineilla. Ranskalaisessa tammessa kypsytettynä se sopii erinomaisesti vaalean lihan ja juustojen kanssa, tarjoiltuna 16-18℃.
Ranska - Burgundi Punaviini, Kuiva Pinot Noir
Out of stock
Väri
Kirkas rubiininpunainen, granaatinvärisillä heijastuksilla, jotka syvenevät iän myöt posteriormente.
Tuoksu
Heräkkä ja monimutkainen. Tuoreiden punaisten hedelmien (kirsikka, vadelma), aluskasvillisuuden, mausteisten ja maanläheisten vivahteiden nuotteja.
Maku
Elegantti, hienoilla ja hyvin integroiduilla tanniineilla. Raikas ja pitkäkestoinen, paljastaa harmonisen tasapainon hedelmän ja mineraalisuuden välillä. Pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri burgundilas
Yhdistelmät
Sopii erinomaisesti paahdetun vaalean lihan, jalon siipikarjan, riistalintujen, sienten ja pehmeiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä 12-18 kuukautta, jonka jälkeen pullossa.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, käyminen terästankeissa lämpötilan säädöll päällä, käymisen jälkeinen maseraatio, malolaktinen käyminen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
