Jean Luc Joillot Bourgogne Côte-d'Or Blanc: tyylikäs Chardonnay. Vaalea oljenkeltainen, tarjoaa sitrushedelmien ja valkoisten kukkien tuoksuja. Raikas, mineraalinen ja tasapainoinen maku, täydellinen herkille ruoille.
Ranska - Bourgogne, Côte-d'Or Kuiva Valkoviini Chardonnay
Domaine Joillot Bourgogne Côte-d'Or Blanc - 2023 750 ml
46.20 €
Väri
Vaalea oljenkeltainen vihertävill myös vivahteilla
Tuoksu
Sitrushedelmien, valkoisten kukkien, vihreän omenan, tuoreen voin ja mineraalisuuden vivahteita
Maku
Raikas, tasapainoinen, mineraalinen, hyvällä kestävyydellä ja eloisalla hapokkuudella
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Ihanteellinen kalan, äyriäisten, siipikarjan, tuorejuustojen ja kevyiden alkupalojen kanssa
Kypsytys
Käytetyissä tammitynnyreissä ja/tai ruostumattomassa teräksessä, lyhyellä pullokypsytyksellä
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, lämpötilasäädelty käyminen teräs- tai puuastiassa. Osittainen malolaktinen käyminen