Georg Breuer Grauer Burgunder Rheingausta on elegantti ja rakenteellinen kuiva valkoviini. Siinà on päärynän ja sitrushedelmien aromeja, raikas, mineraalinen ja hedelmäinen maku. Sopii erinomaisesti kalan ja vaalean lihan kanssa.
Saksa - Rheingau Kuiva Valkoviini Grauer Burgunder (Pinot Gris)
Georg Breuer Grauer Burgunder - 2023 750 ml
30.80 €
26.18 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Vaaleankeltainen tai kultainen, usein hieman kuparisin sävyin.
Tuoksu
Voimakas tuoksu päärynää, vihreää omenaa, sitrushedelmiä, mantelia ja hienovaraisia mineraalisia vivahteita.
Maku
Raikas, kuiva ja harmoninen, hyvällä rakenteella ja pituudella. Hedelmäiset ja mineraaliset palautukset.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi rakenteellisille ja aromaattisille valkoviineille.
Yhdistelmät
Ihanteellinen kalan, äyriäisten, vaalean lihan, salaattien ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Osittain ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, osittain isoissa käytetyissä tammitynnyreissä (fuder).
Viininvalmistus
Kontrolloitu lämpötilakäyminen, usein lyhyellà kuorikontaktilla.