Gentle Folk Vin de Sofa on viehättävä, kevyt punaviini Etelä-Australian Adelaide Hillsiltä. Se on valmistettu sekoituksesta, johon usein kuuluu Pinot Noir ja Savagnin, ja siinä on kirkas rubiininpunainen väri sekä tuoreita punaisia marja-aromeja, mausteisia ja maanläheisiä vivahteita. Maultaan se on mehevä, eloisa ja virkistävä, erinomaisella hapokkuudella ja pehmeillä tanniineilla, tyypillistä luonnonmukaisille, vähäisen väliintulon viineille. Se sopii mainiosti kevyesti viilennettynä (12-14°C) leikkeleiden, pizzan tai kevyiden pastaruokien kanssa, ollen ihanteellinen seurusteluviini.