Tämä Gachot Monotin Chambolle Musigny, puhdas Pinot Noir, on elegantti ja hienostunut punaviini. Siihen kuuluu rubiininpunainen väri ja kompleksisia aromeja.
Ranska - Bourgogne Punaviini Pinot Noir 100%
Gachot Monot Chambolle Musigny 2020 750 ml
106.00 €
Väri
Kirkas rubiininpunainen, joskus granaattihohteella.
Tuoksu
Herkät punaisen hedelmän (kirsikka, vadelma), orvokin, aluskasvillisuuden ja kevyiden mausteiden nuotit.
Maku
Elegantti ja hienostunut, silkkiset tanniinit, hyvä hapokkuus ja pitkä, kestävä jälkimaku. Punaisia hedelmiä ja maanläheisiä vivahteita.
Alkoholipitoisuus
13,5%
Lasityyppi
Bourgogne-lasi
Yhdistelmät
Paahdettu siipikarja, riistalinnut, sieniruoat, kypsytetyt juustot, Coq au Vin.
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä (20-30% uusia) 12-18 kuukautta. Korkea ikääntymispotentiaali.
Viininvalmistus
Perinteinen käyminen ruostumattomasta teräksestä tai betonista valmistetuissa säiliöissä, maseraatiolla. Tammikypsytys.