Fürst Löwenstein - C Homburg Kallmuth Coronilla GG
Tämä Frankenin Silvaner GG on voimakas, kuiva ja mineraalinen valkoviini. Oljenkeltaisen värinen, se tarjoaa tuoksuja valkoisista hedelmistä ja yrteistä, elegantin maun ja pitkän jälkimaun. Ihanteellinen kalan ja vaalean lihan kanssa.
Saksa - Franken Kuiva Valkoviini, Grosses Gewächs (GG) Silvaner
Fürst Löwenstein C Homburg Kallmuth Coronilla GG - 2023 750 ml
70.00 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, vihertävillä vivahteilla.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, jossa valkoista hedelmälihaa, aromaattisia yrttejä, mineraalisuutta ja ripaus mausteita.
Maku
Maultaan voimakas, elegantti ja syvällinen, huomattavalla mineraalisuudella, eloisalla raikkaudella ja pitkällä jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
13.0% - 13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille valkoviineille (esim. Riesling Grand Cru).
Yhdistelmät
Erinomainen jalokaloille, äyriäisille, herkille vaaleille lihoille ja keski-ikäisille juustoille.
Kypsytys
Pitkä kypsytys suurissa perinteisissä tammitynnyreissä (Holzfass) ja pullossa sen täyden potentiaalin ilmaisemiseksi.
Viininvalmistus
Käsinsato, hellävarainen puristus, spontaanikäyminen luonnonhiivoilla, jota seuraa kypsytys hiivasakan päällä.