Elegantti ja monimutkainen frankenilainen Silvaner, jossa on kypsien hedelmien ja erottuvan mineraalisuuden vivahteita. Erinomainen parsan ja kalan kanssa.
Saksa - Franken Kuiva valkoviini Silvaner
Fürst Löwenstein Kallmuth Silvaner S - 2014 750 ml
36.27 €
30.83 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Fürst Löwenstein Kallmuth Silvaner S - 2024 750 ml
40.80 €
Väri
Vaaleankeltainen, vihertävän sävyin
Tuoksu
Kypsä pärä, omena, mineraalisia ja yrttisiä vivahteita
Maku
Kuiva, elegantti, mineraalinen, raikas ja pitkä hapan
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi
Yhdistelmät
Parsa, vaalea kala, siipikarja, tuoreet juustot
Kypsytys
Ruostumaton teräs ja/tai suuret tammitynnyrit, pitkä kypsytys hiivasakan päällä
Viininvalmistus
Kontrolloitu käyminen, usein spontaani, pitkä kypsytys hiivasakan kanssa