Name: Fritz Haag - Riesling Trocken Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG
Brand: Fritz Haag
SKU: 34538
Price: 99.58 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Fritz Haag

Fritz Haag - Riesling Trocken Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG

Tämä Fritz Haag Riesling GG on Moselin ylevä ilmentymä. Loistavan värinsä ansiosta se tarjoaa voimakkaita aromeja sitrushedelmistä, persikasta ja liuskekiven mineraalisuudesta. Maultaan se on eloisa, kuiva ja suolainen, hyvin integroidulla hapokkuudella ja kestäväll ??? jälkimaulla. Sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien kanssa.

Saksa - Mosel
Kuiva Valkoviini (GG - Grosses Gewächs)
Riesling

Fritz Haag Riesling Trocken Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG - 2022
750 ml

99.58 €

Väri

Loistava oljenkeltainen vihertävill myös vivahteilla.

Tuoksu

Voimakas ja monimutkainen: sitrushedelmät, valkoinen persikka, vihreä omena, voimakas liuskekiven mineraalisuus, kukkaiset ja yrttiset vivahteet.

Maku

Kuiva, eloisa ja mineraalinen, korkea ja integroitunut hapokkuus, elegantti rakenne, huomattava pitkäkestoisuus, pitkä ja suolainen jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

12.5% - 13.5% Vol.

Lasityyppi

Riesling-lasi (pitkävartinen, kapea tulppaanimuoto).

Yhdistelmät

Merenelävät, äyriäiset, jalokalat, vaalea liha, mausteinen aasialainen keittiö, tuoreet vuohenjuustot.

Kypsytys

Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä tai suurissa neutraaleissa tammitynnyreissä. Erittäin pitk ? ikäntymispotentiaali (10-20+ vuotta).

Viininvalmistus

Spontaani käyminen alkuperäisillä hiivoilla kontrolloidussa lämpötilassa. Pitkä kypsytys hienolla sakalla.

10-12°C