Frederic Cossard Chassornade on luomu Pinot Noir Burgandista. Vaalea rubiininpunainen, tarjoaa punaisen marjan ja maan aromeja. Maultaan raikas, mehevä, herkällà tanniineilla ja eloisalla hapokkuudella. Kypsytetty käytetyissä tynnyreissä, se on aito ja monipuolinen viini, täydellinen vaalean lihan ja tuorejuustojen kanssa.
Ranska - Burgund Luomu Punaviini Pinot Noir
Frederic Cossard Chassornade - 2022 750 ml
54.44 €
Väri
Vaalea, kirkas rubiininpunainen.
Tuoksu
Hienostuneet punaisen marjan (kirsikka, vadelma) vivahteet, maanläheiset sävyt ja kevyt mausteisuus.
Maku
Raikas, mehevä ja hedelmäinen, pehmeillä tanniineilla ja eloisalla hapokkuudella. Tyylikäs, pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Burgundin lasi tai suuri pallolasi aromien arvioimiseksi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen vaalean lihan, artesaanileikkeleiden, tuorejuustojen tai kasvisruokien kanssa.
Kypsytys
Kypsytetty käytetyissä tammitynnyreissä noin 6-12 kuukautta, ilman suodatusta tai kirkastusta.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen alkuperäisillä hiivoilla, lyhyt maseraatio, hellävarainen puristus ja vähäinen sulfiittien lisäys.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
