Tämà Alsacen Pinot Noir, François De Nicolay Pinosheim, on elegantti punaviini. Rubiininpunainen, tuoksussa kirsikkaa, vadelmaa ja mausteisia vivahteita. Raikas maussa silkkisillä tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla. Sopii vaalean lihan, juustojen kanssa. Tarjoillaan 14-16°C:ssa.
Ranska - Alsace Kuiva punaviini 100% Pinot Noir
Out of stock
Väri
Kirkas rubiininpunainen, jossa on hienoisia granaatinpunaisia heijastuksia, selkeä ja läpinäkyvä.
Tuoksu
Herkkä tuoksu tuoreista punaisista hedelmistä, kuten kirsikasta ja vadelmasta, orvokin kukkaisista vivahteista ja hienovaraisesta mausteisesta aluskasvillisuuden vivahteesta.
Maku
Maussa se on elegantti ja raikas, silkkinen tanniinisuus ja hyvä happamuus. Pitkäkestoinen, jälkimaussa punaisia hedelmiä ja mausteita.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Burgundilasi tai Ballon-tyyppinen lasi sen monimutkaisten aromien arvostamiseksi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen vaalean lihan, siipikarjan, pehmeiden juustojen, hienostuneiden leikkeleiden ja runsaiden kasvisruokien kanssa.
Kypsytys
Käyminen luonnonhiivoilla, kypsytys tammitynnyreissä 6-12 kuukautta ennen pullotusta.
Viininvalmistus
Perinteinen viininvalmistus, kylmämaseraatio värin ja aromien uuttamiseksi. Spontaani käyminen luonnonhiivoilla.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
